Roast Point, Скритата спешълти микропекарна на София

Roast Point

Най-добрите неща често са най-трудните за намиране.

Roast Point е малка пекарна за специално кафе, намираща се в квартал Враждебна в София. Без голяма аудитория, без шумна реклама. Само едни от най-внимателно подбраните и прецизно изпечени кафета, на които можете да се натъкнете.

Точно това, което ги прави специални, ги прави и толкова лесни за пропускане. Работят тихо, пекат в малки седмични партиди, за да е всяко кафе, което напуска пекарната, максимално прясно. Всеки лот е ръчно подбран от едни от най-добрите ферми в Етиопия, Колумбия, Кения, Коста Рика и другаде, избран не заради наличност, а заради това, което може да даде в чашата.

Асортиментът им отразява дълбоко познаване на спешълти кафето. Етиопски натурали с изключителна чистота, колумбийски микролотове с обработки, каквито рядко виждате извън конкурси, кенийски уошд лотове, пълни с характер и яркост. Всяко кафе в листата им е спечелило мястото си.

Точно такъв тип пекарня Кафеато е създадено да открива и представя. Тези, които минават незабелязано, но не трябва. Малки по мащаб, сериозни във всичко останало.

Разгледайте повече от Roast Point на https://roastpoint.coffee.

Последвайте ги в Instagram - @roastpointbg за последните кафета и новини.

Искате да разгледате още пекарни? Прочетете за Miligram Coffee Roastery.