
Doubleshot е едно от водещите имена на чешкото specialty кафе. Базирана близо до Прага, пекарната оформя местната кафе сцена от над десетилетие с ясен фокус: кафе с характер, проследимост и чистота.
Това, което отличава Doubleshot, е тяхното дълбоко участие в произхода. Екипът редовно пътува до страни производителки на кафе, изграждайки дългосрочни отношения с фермери и кооперативи, на които вярват. Тези партньорства не са просто транзакционни, те са за сътрудничество, прозрачност и споделен растеж.
В пекарната техният подход е също толкова обмислен. Doubleshot пече, за да подчертае яснота, баланс и естествения вкус на всяко кафе, вместо да следва тенденции или преобладаващи вкусове. Резултатът е кафе, което се усеща чисто, честно и експресивно - независимо дали е ярка африканска партида или сладко, утешително централноамериканско кафе.
Отвъд печенето, Doubleshot играе важна роля в кафе образованието в региона, подкрепяйки баристи, кафенета и любопитни ценители, които искат да разберат повече за спешълти кафето.
Защо ги обичаме: Doubleshot представлява вида specialty кафе, което е непретенциозно, просто и тихо - кафе, което разказва историята си без да крещи.
Разгледайте още от Doubleshot на www.doubleshot.cz .
Последвайте ги в Instagram – @doubleshotcoffee или ги открийте във Facebook – doubleshot.cze за най-новите кафета и актуални новини.

Roast Point е малка пекарна за специално кафе в София, България. Пекат в малки седмични партиди и подбират изключителни лотове от Етиопия, Колумбия, Кения и не само.

Manhattan Coffee Roasters е една от най-уважаваните спешълти пекарни в Европа, базирана в Ротердам. Известни с редки и конкурсни микролотове от най-добрите производители в света.

Samurai Coffee Roasters е българска specialty кафе пекарна, фокусирана върху прецизност, въздушно изпичане и чист вкусов профил. Част от абонамента на Cafeato.